Tanya életkép

Paprika és paradicsom veteményesben meglapul és kifigyeli ellenségét ez a véreb. Neve: Picur. Patkányokat, egereket, vakondokat hatékonyan leszereli, pusztítja, amint észleli.

Nővérem bazsalikomja éppen kezd virágozni, szép látványt nyújt, bár virágzás előtt legmagasabb az illóolajtartama, de még így is érezhető a levegőbe.

Parkosítás

Mai nap szépítés és építés vette kezdetét kint a tanyán. Volt egy régi, összedobott kis sziklakertnek mondható építmény és még csomó ilyen karbonátos kő és hulladék márvány is. Gondoltam összedobok valamit, aminek fater is örülne, így jött az ötlet a sziklakert irányába. Most első lépésben elkészült nagyjából, következő lépésben majd telepítek bele növényeket. Ezen növények öntözését nem tudom hogyan lesz megoldva, ezért leginkább szárazságtűrő sziklakerti növényekben gondolkodom. Tegnapi nap fater levágta a füvet, nekem csak össze kellett gereblyéznem a hulladékot és elszállítani. Interneten rendeltem vakondriasztó lámpát, körülbelül 3 héttel ezelőtt, melyet most hoztam ki végleges területeként. :)

Ábra: Felgereblyézett terület és a sziklakert alkotásom

Ábra: Másik szögből

Ábra: Napelemes lámpa vakondriasztóval

Reggel még fény érte a napelem panelt, később délután felé, már félárnyékba került az akác fák lombkoronája miatt, ezért új helyre tervezem telepíteni a vakondriasztót.

 Ábra: Remek művem - Betelepítésre készen áll

Ábra: Karbonátos kövekből összeállított mikró díszkert - Betelepítésre készen áll

Ábra: Végső pozíció

Egyelőre a sziklakert tetejére helyezem, díszítő jelleggel, később máshová rakom.

Herbária

Fűszernövény begyűjtését megkezdtem a mai nap. Tiszta vízben lemostam a levelekre tapadt homok szemcse szennyeződéseket, kicsit megszárítom kötélen, aztán este mehet a padlásra, ahol 2-3 hónap szárítás után lemorzsolom, mint saját termesztett fűszernövény. 5 cm-es részt meghagytam a növénynek, hogy újból kitudjon fejlődni, szeptember közepéig, akkor megint begyűjtőm az élőhelyéről a levelét, szárrészét.

 Ábra: Ocimum basilicum - Bazsalikom fűszernövény, mosás után szárad

Ábra: Ez a legnagyobb 25 cm körüli példány

Kora esti eső

Kora esti eső jött, ami 18 óra környékén kezdett el esni és kicsivel több, mint egy óra alatt 25,5 mm csapadékot eredményezett. Kellett is az eső a kukoricáknak, amelyeket az agráriumban gazdák silózásra terveztek, de terminált időszakos csapadék tevékenység jobb lett volna, nem pedig egyben lehullva. Siló kukoricának pedig a nagy víz illetve nedvesség tartalmú állományok a megfelelőek. Például tehenészetben van fontos szerepe, megfelelő minőségű tejipari termékek alapanyagának előállítása érdekében.

 Ábra: Gyorsan mozgó zivatar felhőrendszert tapasztaltam, 15-20 km/h szélsebesség mellett.

 Ábra: Délelőtt kezelt paprika, leázott a tápanyagban gazdag humuszos talaj a termékeny réteg középső részébe hasznosulásra

Még jó hogy a két sor közti talajt feltörtem, meglazítottam, jobban el tudta nyelni a mostani már lassan 30mmnyi csapadék mennyiséget. :)

 Ábra: F1 Royality Zea Mays - F1 hibrid kukorica. Kíváncsi vagyok mennyire rezisztens a belvizes terület körülményeivel szemben

  Ábra: Újabb zivatar cella éri el Taksonyt nem sokká, újabb csapadékmennyiség lehullása ( ~ 10-20 mm) várható a növény állományban a nap folyamán még.

Pozitív allelopátia

Pozitív allelopátia miatt mutatom meg a következő 2 fajt. Egyik a jól ismert Lycopersicon esculentum - paradicsom és a Ocimum basilicum - bazsalikom. Gyökérszőrökből kiváló anyagok a talajban a növények fejlődését nem veti vissza. Sőt, a bazsalikom 30-35 cm magasra fejlődött ki. Virágzás előtt áll, ilyenkor kell levágni a szárát, a talajtól 5cm magas szárrészt meghagyni, hogy később tudjon ismét kifejlődni. Levágott növényi részt, megmosni alaposan és kitenni 2-3 hónapig száradni, szél védett, száraz helyen. Ebből később levelét lemorzsolva, szárát feldarabolva kiváló fűszer készíthető. Vagy pedig például előkészített tepsis egybe fasírt mellé lemosva betenni egy 20cmes leveles szárat, és megsütni. :)

Ábra: Lycopersicon esculentum - paradicsom és a Ocimum basilicum - bazsalikom, pozitív kölcsönhatás a fejlődésükre

Ábra: Ocimum basilicum - bazsalikom, keresztben átellenes levélállás, levéllemez mirigyszőreiben illóolajok, virágzás előtt

Föld trágya alkalmazási területei

Mai nap, humuszos földdé átalakult trágyát juttattam ki itthon a kertbe. Tápanyagot juttattam ki egy szóval. Először a paprikánál kezdtem, később a ház elé is vittem 2 talicskával. Két sor Capsicum annuum – paprika közé juttattam ki a tápanyagban gazdag földet, és kézi lapáttal a sorok között 10 cm mélyen feltörtem a talajt, mert az elmúlt napok esőzése miatt a gyökérszőrök nem jutnak levegőhöz, csak nagy mennyiségű vízhez. Valószínűleg pár ilyen gyökérszőrt el is vághattam, de a kijutottat anyag kárpótolja majd őket. Kis meszet is juttattam a talaj felületére, kis csapadék mennyiség után bejut a talajba majd és felszívódik egy része.

 Ábra: Bizonyos föld trágya. 3 talicskányi anyagot szedtem fel.

 Ábra: Utolsó fuvar, érett letaposott anyag, talicska keréknél látható a rétegeződöttség

Ábra: Sorok között

Ábra: Felülről a a vetemény sor

Ábra: Mini sziklakert, Origanum majorana - majoránna - Északi screen

Ábra: Mini sziklakert - Déli screen

A félig kész sziklakertet ezzel a föld trágyával feltudtam tölteni, így kellemesebben érezheti magát a majoránnám. Vasúti pályát befejező töltésnél, meg találtam pár méretes fehér gránitot, így teljes lett a mini sziklakertem. Ebből látszik, hogy nyitott szemmel kell csak járni, és nem muszáj a tökéletesre törekedni, így legalább egyedi lett a végtermékem. Valahol minden aszimmetrikus, nincs tökéletes forma, mint ahogy a természetben sem.:)

Zöld hulladékok & Betakarítás

Mai nap nővéremmel gazoltuk a kertjét. Ő gazolt, illetve aratott én meg villáztam talicskába és szállítottam az így keletkező növényi zöld hulladékokat a megfelelő rendeltetési helyére. Fejes káposzta, vöröshagyma, lila káposzta és kígyó uborka is került betakarításra. Legtöbb hulladék árú a hízókhoz került, de jutott a tyúkoknak is.

Ábra: Brassica oleracea convar. capitata - Fejes káposzta, 4-5 kiló terméshozam

Ábra: Káposztára jellemző becőke termés / "Óriás rügy" - Keresztmetszet

Ábra: Tyúkok amint a káposztát csipegetik

Ez lett volna képekben összefoglalva a munkafolyamat részegységei.

Savanyitás otthon

A héten tanyán szedtünk Capsicum annuum var. cerasiforme - cseresznyepaprikát savanyítani faternak, mert szereti a csípős ízzamatú növénykultúrákat. Lett is egy 5 literes üveggel savanyítani valónak.

2011:08.01. - Capsicum annuum var. grossum - almapaprikát is sikerült eltenni 5 literes üvegbe

Recept a savanyítóléhez a következő:

• 1,6 liter kemény víz, 
• 8 dkg só, 
• 10 dkg cukor, 
• 0,35 liter 20% -os ecet

Továbbá ízlés szerint ízesíthető kapor szárral, torma gyökérrel vagy más fűszernövényekkel.

Ábra: 5 literes üvegben savanyításra váró cseresznyepaprika és fűszernövény árú

 
Ábra: 2011.08.01. - 5 literes üvegben savanyításra váró almapaprika és torma gyökere

Víz keménység megértéséhez egy kis információ: Vízkeménységnek a vízben oldott ásványi anyagok mennyiségét nevezzük, melyet különféle módokon lehetséges meghatározni. A kemény víz hatással van a víz lehetséges felhasználásaira, de annak egészségügyi minőségét nem befolyásolja. A víz keménységét a benne oldott kalcium- és magnéziumsók mennyisége befolyásolja. Az állandó keménységet a szulfátok, kloridok okozzák (kénsavas és sósavas sók, mint kalcium-szulfát, kalcium-klorid, magnézium-szulfát stb.) melyek hő hatására sem válnak ki. (Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/V%C3%ADzkem%C3%A9nys%C3%A9g )

Nekünk ez a lényeg, mert a savanyító léét fel kell forralni, az üvegbe öntése előtt, és az ecettel és később a savanyítani kívánt növényi terméssel olyan kémia reakcióba lép, amelynek hatására kialakul az általunk kívánt ízzamat összhatás is.

Tanya életkép

Utcafront

Tanyán, az utcán néhány más dísznövény mellett, a Gladiolus - kardvirág is helyt kapott. A kereskedelemben kapható kardvirág fajok, fajták és hibridek a magyarországi éghajlat mellett általában nem télállóak (kivéve a G. communis fajtákat), ezért a hagymákat az első fagyok előtt ki kell ásni és fagymentes helyre kell vinni. Tavasszal, áprilisban 10 cm mélyre ültethetők (a nagyobb fajtákat mélyebbre). Az apró fiókhagymákkal szaporítható, de ezek a növények csak 2–3 év elteltével virágoznak. A kardvirág jobban kedveli a kissé homokos talajt, de bármilyen talajban megél. Teljes napfényt igényel.

 Ábra: Gladiolus - kardvirág, illatos füzérvirágzattal

 Ábra: Betula pendula - büdöske

Összehasonlítási, fejlődési stádiumok

Fény- és melegkedvelő, szárazságtűrő, a talajra és a városi levegőre nem érzékeny növény, ezért utcafának is kiváló, de parkokban is szép látványt nyújt. Az erős szelet jól viseli, ám a tengervíznek való kitettségre érzékeny. díszfaként termesztik. Japán tengerpartjain és Dél-Európában betelepült fajként vadon is él. Az USA keleti részén, főként Floridában inváziós fajnak tekintik. Nálunk is kint a tanyán utcafaként szolgál.

Ábra: Koelreuteria paniculata - Csörgőfa, 2 héttel ezelőtti állapot, látványos végálló bugavirágzat 

 

Ábra: Koelreuteria paniculata - Csörgőfa, mostani 3 élű toktermés (benne mag) differenciálódik

Ábra: Mutter elkapart magja, Cucumis sativus - uborka, 2 héttel ezelőtti kép, tápoldatozás után közvetlenül

Ábra: 2 héttel tápoldatozás után, ~30 mm csapadékkal megáldva, jelenleg vegetatív, később generatív szerv kifejlődése

Ábra: 2 héttel ezelőtti tápoldatozott Phaseolus vulgaris - zöld bab

Ábra: Phaseolus vulgaris - zöld bab 2 héttel később, Rézi fajta

Ábra: Capsium annuum - paprika, 2 héttel ezelőtt, nitrogén hiányos levéllemezzel

Ábra: Capsium annuum - paprika, 2 héttel később, tápoldatos kezelést követően, kicsit haragos zöld levéllemez

Üres telek termése

Ilyen termés volt a mama házának üres telkén. Ez csak még a beérett árú egy része, a többi folyamatosan terem, érik be.

Szalma hordás - Frissített

Mai nap kis bálás szalmát rakodtunk pótkocsira és hordtuk be. Tritikálé szalma, nem a legjobb nedvszívó, de ez is valami. Én raktam a pótkocsira a szalmát, kolléga adogatta fel villával. Taksonyi földünkről hoztuk be, nem arról amit bemutattam régebben, hanem egy másik kölcsönbe kapott földről 51-es út másik oldalán. Gazdája nem műveli azt a hektárt így nekünk adta, hogy műveljük és tisztán tartsuk.

Összesen 230 darab kis bálás szalma lett. Ez a fuvar, 97 darab megy ki a tanyára a többi otthoni felhasználásra, almozásra és helyben értékesítésre megy.

Ábra: MTZ 52es összkerekes traktor, 82es kivitelben, 97 bála a pótkocsin

 

Ábra: 1 héttel később: Kis bálák átmeneti helyükön, fólia alatt

Tápoldat készítés tanyán

Tegnapi nap sikerült tanyán tápoldatoznom termesztett növényeinket. 

Ábra: Foszfor hiányos levéllemezek

Fater Solanum tuberosum - krumpli veteménye végében elpalántázott Capsicum annuum – étkezési paprikájának levelei elég sárgák voltak, ezt a nitrogén és foszfor hiánya, és a gyökérzóna levegőzöttségének hiánya. Mivel a paprikának sekély gyökérzete van ezért különösen érzékeny. 

Ábra: Amikor már minden kifogyott.

Volt itthon egy kevés 100ml vastartalmú általános tápoldat, szintén egy 100ml muskátli tápoldatom és egy 600ml tápoldat – NPK tartalmú műtrágya guanóval. Volt előző hétről még a kiszórt mészből, mivel csapadék nem volt és talajművelés sem. Így sikerült a 12 literes kannába ezt is beletenni, lúgosítani a talajt. 

Tápoldat összetevői röviden: 

• Fenti tápoldatok 10% -os oldatkészítéshez szükséges mennyiségben, 
• 12 literes kanna, 
• Mész darabok, 
• Víz, 
• Később növényi hamumaradványok. 

NPK elemek fiziológiai szerepe jelen esetben:  

• A nitrogénnek a vegetatív fejlődésben, a megkötött termések méretének növekedésében van jelentősége. Túladagolás esetén a növények nagy levelűek, haragoszöld színűek, hosszú ízközűek lesznek, a termést elrúgják, a megkötött termések kicsik maradnak. Hiányában a kötések elmaradnak vagy igen aprók, vékony húsúak lesznek. 
• A foszfor elsősorban a növény generatív részeinek kialakításához szükséges, nélkülözhetetlen az ültetés időszakában. Túladagoláskor a termés-lomb arány túlzott mértékben eltolódik a termés irányába, de sok apró bogyót hoz a növény. 
• A kálium túladagolása gátolja más elemek, így a foszfor és a kálcium felvételét. Hiánya a levelek bronzos színeződéséből, majd lehullásából jól felismerhető. 

Egy résznél a paprika gyökér melleti talaj részét fellazítottam kézi eszközzel, hogy levegőhöz jusson a félárnyékba lévő palánták. 

Később mikor már kifogytam mikroelemeket tartalmazó tápoldatokból (csak NPK folyékony műtrágya volt), akkor hamuból csináltam tápoldatot. Mivel a növényi farészek, farostok elégnek, viszont a benne találhat ásványi sok, nyomelemek nem égnek el, így a visszamaradt égésterméket komposztba vagy jelen esetben tápoldat lévén felhasználható a növények tápanyag-utánpótlása érdekében. Rájöttem amikor kannába belapátoltam egy kevés fahamut, hogy előtte átkellet volna egy vödörbe szűrővel szűrni az egészet, mert a maradványok gátolták a szabad kifolyást a kannám rózsájánál. Ember mindig tanul valami újat. :)