Tejfehérje tápszer

Nővérem ezen a héten hozatott ki a tanyára speciális gyógyászati tápszert. Idősek otthonából hozta, amolyan étrend-kiegészítő, teli nyomelemekkel, vitaminokkal ez tökéletes hízóknak és más haszonállatoknak.

 Ábra: Tejfehérje tartalmú készítmény miatt világosabb a kiadagolt moslék

Disznóknak a moslékhoz adagolva szervírozzuk. Tyúkoknak lábosba, darához keverve adtam, hogy a későbbi tojásoknak megnöveljem beltartalmi minőségét.
Tyúkok szervezetét felkellet már tölteni tápanyagokkal, ásványi anyagokkal, mert kukoricába, búzába lévő elemek skálája nem minden területet fedtek le a megfelelő mennyiségű és minőségű tojásképzéshez.

Ábra: Eredeti kartonált csomagolásból szedtem ki a már lejárt minőségű tápszert, illata jó, állaga az üvegre már kicsapódott a zsír

Ábra: Tejfehérje molekulát tartalmazó, növényi zsiradékot MCT-t, szénhidrátként maltodextrint oldhato rostot tartalmazó vanília ízű speciális gyógyászati célra szánt tápszer - Nestlé minőség

Egyes tápszerek elég magas szénhidráttal (cukorral) azonos tápérték tartalmúak, 500ml-ben 200g szénhidrát.Kiszámoltam, körülbelül 100 üveg 500ml térfogategységnyi tápszer érkezett, ami literben kifejezve 50, ami azért már elég jónak számít hústömegnövelése szempontjából is.

A maltodextrin egy közepesen édes poliszacharid, élelmiszerek adalékanyagaként használatos. Keményítőből vonják ki; megjelenési formája krém-fehér, nedvszívó por. Könnyen emészthető, olyan gyorsan szívódik fel, mint a glükóz. Az előállítás melléktermékeként a maltodextrint tartalmazó ételek kis mennyiségben tartalmazhatnak nátrium-glutamátot.

(Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Maltodextrin - Wikipédia a szabad enciklopédia)

Nővérem termésátlaga tanya kertjéből

Nővérem termésátlaga egész jó, legtöbb savanyítani megy, na meg lecsónak lesz eltéve télire a spájzukba.

Ábra: Vöröshagyma, kisebbeket egyben megy üvegbe savanyítani, nagyobbakat megpucolva felszeldelve csalamádé alapanyagként, többi egyéb konyhaműveleti tevékenység alapanyaga

Ábra: Cseresznye paprika megy a savanyúságba egybe, paprika lecsó alapanyaga :)

Ábra: Kukorica zsenge, nagy víztartalmú és szénhidrát tartalmú ezért megy főznivalónak, alatta szintén tv paprika, szintén lecsóba megy :)

Ábra: Uborka, savanyítani és uborka salátának készül el majd

Ábra: Paradicsom zöld az exocarpiuma még de így lesz finom a savanyúságba, mellette apró szemű burgonya, burgonyát felhasználni kívánt ételek elkészítéséhez szükséges konyhai növényi alapanyag

Ábra: Koktél paradicsom, ebből készül préselési eljárással ketchup és ha marad még akkor paradicsom lé is télire

Ábra: Ládányi paradicsom, ebből készül lecsó, ketchup vagy bármely ételhez lehűtve ízlés szerint ízesitve (sózva) fogyaszthatjuk (például a zsíros kenyérhez).

Parkosítás IV. ütem

Tegnapi nap volt, hogy elkészültem vele, de most teszem közzé. Előző sziklakertet elbontottam, mert előző kicsi volt, utána több földet vittem oda, de nem volt elég sziklám, mész alapú diszkövem. Egy hét múltán mire lett anyagom a befejezéshez, addigra a kutyák már szétugrálták, illetve kapartak mert puha volt a föld számukra. Így nem láttam értelmét ismét megcsinálni. Ezért az utcafront közelébe költöztem itt jó helye lesz, majd idővel betelepítem. Most jelenleg van benne két darab Lavandula angustifolia - levendula és sok kicsi Sempervirens tectorum - kövirózsa is.A végére kis kövek maradtak, majd még következő héten próbálok mélg szerezni pár jó követ és kicserélni a kisebb köveket is. Majd elölről is lesz fényképezve, csak onnan sütött a nap. :D

Ábra: Hátulról a sziklakert

Ábra: Sempervirens tectorum - házi kövirózsa

Kerítés 2.0

Mai nap befejeztük a kerítések betonozását, tanyát körbe kerítettük. Legfontosabb gyenge pontokat elkerítettük. Vannak minőségi hiányosságok (például télen betonozás és most nyáron szétmállik a beton, nem tudom hová rohantunk akkor ?!).

Ábra: Befejezett kerítésszakasz elülső és hátulsó oldalnézetből

Ábra: Mai nap beöntött befejező szakasz

Jó lenne a kerítés és más termesztett növények szempontjából fontos termőterületek teljes talajcseréje, mert nagyon nem teszik ez a sóder minőség a kerítés mentén. Antropogén hatásokról nem is beszélek, mert lépten nyomon tapasztalom amerre járok, Wágner Zolinak is köszönhető (egész maradék palatörések (paladarabok), alkoholos üvegtörések (üvegszilánkok), gumi égetés (talaj minőség leromlása) stb) káros emberi tevékenységből származó "nem lebomló salakanyagok", ipari és veszélyes hulladékok a tanya udvarunkon. :)

Tanyára kandisznó

Wágner Zolitól a birkástól (akitől a tanyát vettük) hoztuk kölcsönbe egy kandisznót. Cél: bepároztatni az anya disznót, szaporodjon az állomány!

Ábra: Wágner Zoli mint aki jól végezte dolgát csattog haza fele :)

Parkosítás III. ütem

Mai nap a kis sziklakert párját készítettem el, az út túloldalán, minél inkább szimmetrikus látványra törekedtem.

Trágyázás felsőfokon

Mai nap még trágyáztam birkák alól, besegítettem faternak, míg ő nyomta a saját melóját. :)

Ábra: Heti trágya mennyiség a birkák alól

Ábra: Izmos tanyasi púpozott talicskányi anyag

Ábra: Elölről a fuvar

Parkosítás II. ütem

Mai nap betelepítettem a kis minisziklakertemet Lavandula angustifolia - levendulát. Képen még látható Sempervivum tectorum - Házi kövirózsa is, melyet pár nap múlva a véglegesen elkészülő sziklakertembe fogom telepíteni. 

Ábra: Lavandula angustifolia - levendula végleges helye

Ábra: Háncs borítással oldottam meg a talajfelszín díszítését

Cél: talajnedvesség jelentős részének megtartása, gyomosodás és evaporáció elkerülése, mértékük csökkentése